Täytekakku

Synttärisankari sai oman kakkunsa lisäksi myös vieraille tarjottavan kakun. Kakku oli tykätty, yksi vieraista ei omien sanojensa mukaan yleensä välitä täytekakuista, mutta nyt piti ottaa toinenkin pala.

Pursotin pysyi tällä kertaa paljon paremmin kädessä. Koristelu oli päivänsankarin toiveiden mukaisesti perinteinen, vaikka itse olisi haluttanut kokeilla jotain uutta. Ehkä sitten omille synttäreille...

Kakkupohja oli viiden munan perussokerikakku, vehnäjauhoja ja perunajauhoja. Kostukkeena appelsiinituoremehua. Väliin tuli omatekoista mansikkasurvosta, kaupan vadelmahilloa ja viipaloituja banaaneja. Kermana Flora Vispiä hitusella vaniljakreemijauhetta. Päällä viipaloituja säilykepersikoita, toffeesuklaata ja raastettua leivontasuklaata.

Kakku koskemattomana koko komeudessaan.

Hyvää Syntymäpäivää vielä kerran!