2011/05/11

Possuwokki

Sovelsin taas ohjetta, tällä kertaa helmikuun 2011 RuokaPirkasta.

Ainekset:
400g porsaan suikaleita
1 paprika
100g purjoa
5 valkosipulinkynttä
150g ohuita vihreitä papuja
½ tlk kookosmaitoa
suolaa
mustapippuria
cayennepippuria
paprikaa
inkivääriä
kurkumaa

Paista possusuikaleet pannulla ja siirrä odottamaan. Kuullota suikaloitu paprika, purjo ja valkosipuli öljyssä. Lisää joukkoon pavut, anna lämmetä. Sekoita possusuikaleet joukkoon ja lisää kookosmaito. Mausta oman maun mukaan. Anna hautua 15 min. Tarjoa spagetin kanssa.


Ruuan kommentoitiin maistuvan kiinalaiselta ja oli kuulemma hyvää. Itse en liiemmälti välitä kiinalaisesta ruuasta, mutta oli tuo syötävää.


No comments:

Post a Comment