2010/06/30

Nakkivuoka

Supernopeaa sipuliperunanakkivuokaa. Ohjeen nappasin Kiireisen Kokin Keittokirjasta. Ohje oli aika yksinkertainen, sipuliperunasekoitusta, pilkottuja nakkeja, juustoraastetta, munamaitoa päälle ja mausteita. Päällisestä tuli hieman turhan rapea, ensi kerralla täytyy peittää vuoka loppuajasta.

Ainekset:
1 pss sipuliperunasekoitusta
6-10 nakkia
150-200 g juustoraastetta
3-4 dl maitoa
1 muna
valkosipulisuolaa
mustapippuria

Nakit viipaloidaan pieneksi. Voideltuun vuokaan kerroksittain sipuliperunasekoitusta, nakkeja ja juustoraastetta. Munamaito kaadetaan päälle ja ripotellaan pinnalle juustoraastetta. Paistetaan +200 asteessa vajaa tunti.

Nakkivuoka vielä koskemattomana.


Lautasella.
Kokin täytyy alkaa jaksaa tehdä salaattiakin, puuttui kokonaan tältä aterialta. Tosin ruokailijoilla ei kovin iso nälkä ollutkaan ruokailun myöhäisen ajankohdan takia.

2010/06/29

Hedelmäbroileripataa

Maanantaina tein tämän vuoden huhtikuun Ruokapirkan ohjeella hedelmäbroileripataa, lisukkeeksi riisiä ja perusvihersalaattia. Pata maistui hyvältä, mutta oli kuitenkin mielenkiintoisen makuinen. Kerrankin mielenkiintoinen ei ruuan kohdalla tarkoittanut negatiivista. Myös koemaistaja kelpuutti ruuan hyväksi, ei pelkästään ok:ksi.

Alkuruuaksi salaattia.

Hedelmäbroileripata.

2010/06/27

Ikuisuusprojekti edistyy!!!

Revontulihuivia olen tehnyt jo kohta kaksi vuotta, mutta viimeisen kuukauden aikana se on edistynyt huimasti. Ensimmäisen ja toisen kaavion olen saanut jo tehtyä, jäljellä enää kolmas. Tosin kolmannessa menee eniten aikaa kasvaneen silmukkamäärän takia, mutta ohje alkaa olla jo niin tuttu, että neulominen sujuu kuin itsestään.

Selvittelin siis villalangasta syntyneen kasan kesäkuun alussa ja lomamatkan lennoilla tuli huivia neulottua. Itselläni oli puiset pyöröpuikot, mitään ongelmia turvatarkastuksissa niin kotimaan kuin Jenkkilänkään päässä ei ollut.

Puolikas huivi.


2010/06/08

Kesämekko

Tein kesämekon matkaa varten Suuren Käsityölehden ohjeella. Malli oli löysä, raglanhihainen, ja hihat ja pääntie rypyttyivät nauhakujalla pääntielle. Teknisesti vaate onnistui hyvin, tein mielestäni siistiä jälkeä. Istuvuus kuitenkin meni päin honkia. Malli on löysä, joten sen mittaaminen ja sovittaminen on hieman hankalaa. Päälle laitettuna ja etenkin vyön kanssa käytettynä mekko kuitenkin pussittaa selästä ja takamuksesta. Ilman vyötä mekko näyttää lähinnä kukkakuvioiselta säkiltä. En tiedä, pitäisikö selkään tehdä isot muotosaumat, useampi, ehkä leikatakin pois väljyyttä. Mekon etupuolella väljyyttä ei kovin paljoa ole. Pussittavuudesta tekee hieman huvittavaa mekon lyhyempi pituus, mikä korostaa pussittavuutta edelleen.

Mekon pariksi tein ohjetta mukailevan leveän kangasvyön sekä hiuspannan. Hiuspanta taisi olla onnistuneempi...

Kuvia ei taida tulla, käytin loppujen lopuksi mekkoa vain kerran viime kesänä sen pussittavuuden takia.

2010/06/04

Odotuksen tunnelmaa

Matka lähenee päivä päivältä. Tuntuu oudolta, että on tosissaan lähdössä kauas pois koti-Suomesta, en osaa vielä oikein kuvitella, miltä se tulee tuntumaan. Viime päivät ovat menneet pyykätessä ja valikoidessa vaatteita, ostellessa kaikkia pieniä tarpeellisia asioita (särkylääkkeitä, rakkolaastareita, sukkia, hiuspompuloita...). Lisäksi on hirveä miettiminen, mitä kaikkia papereita tarvitsee mukaan, ja mistä niistä tarvitsee kopiot.

Minigrip-pussit ja laukkutunnisteet pitäisi vielä hommata. Ajattelin laukkujen kantokahvaan laittaa värikkään kangassuikaleen, josta tunnistaa omansa. Käytän samaa taktiikkaa muistitikuissa ja saksissa, toimii hyvin. Minigrip-pusseja en aivan osaa askarrella, joten pitänee suunnata kauppaan.

Matkalle otettava ikuisuusprojektini on nyt selvitetty ja keritty isolle siistille kerälle. Purin lisäksi aloituksen ja aloitin huivin uudelleen. Helppoa neulottavaa kyllä, kädet syyhyäisivät neulomaan enemmänkin huivia, mutta koitan säästää matkalle. Olen neulonut nyt tiskirättejä välitöinä. Kumma, että kesäksi Novitan Bambu -langat häviävät kaupoista, itse etsein useamman läpi että löysin. Ja toisaalta Huopasta on oikein urakalla hyllyt täynnä. En oikein ymmärrä tätä kausijakoa...

BC-miitinkin saimme aikaiseksi ja se pidettiin Revonlahdella. Miitin loppupuolella olimme Tarantinon Inglourious Basterds:istakin tuttua leikkiä, jossa kirjoitetaan toisten lappuun henkilön nimi, lyödään toisten otsaan, ja henkilö yrittää kysymyksin selvittää oman henkilöllisyytensä. Hauskaa oli. Kirjallisuuden henkilöt olivat helppoja, mutta julkisuuden henkilöt hieman vaikeampia.

Eilen lomainnostuksessani kokeilin Ruokapirkassa ollutta reseptiä suklaapersikkamansikkarahkasta. Itse pidin, makea ei koskaan ole pahasta, mutta muut maistajat eivät arvostaneet, ja sain lopulta itse syödä koko rahkan loppuun.


Odottavin tunnelmin,