Pienet kaura-suklaapalloset

Kävin kaverini tupareissa, ja jotain viemisiä piti ideoiden puutteessa keksiä. Päädyin leipomaan tyhjän pään ja tyhjän rahapussin takia. Ohjeen etsiskelyssä meni erikoisdieetin takia pieni hetki, lopulta päädyin soveltamaan kaura-suklaapallojen ohjetta. Helppo ohje, aineet löytyivät enimmäkseen kaapista ja valmistuksessa meni vain hetki.

Ainekset:
1dl juoksevaa margariinia
1dl tomusokeria
4 rkl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
1 tl inkivääriä
3 dl kaurahiutaleita
130g tummaa suklaata
kaakaojauhetta

Taikinamassa valmista pyöriteltäväksi.

Jos käytät tavallista margariinia, sulata se. Sekoita tomusokeria margariiniin. Sekoita joukkoon siivilän läpi kaakao, vaniljasokeri ja mausteet. Lisää mukaan kaurahiutaleet ja sekoita hyvin. Sulata suklaa esim. mikrossa ja lisää sulatettu suklaa joukkoon hyvin sekoittaen. Laita hetkeksi jääkaappiin jähmettymään. Pyörittele taikinasta käsin pieniä palloja ja pyörittele pallot kaakaojauheessa.

Pallot pyöritelty, vielä kaakaohuntu päälle.

Pallukoita tuli noin 40 kappaletta, aivan tasakokoisia eivät tosin olleet. Itse tykkäsin. Rakenne muistutti hieman kookoshiutaleita, kaurahiutaleet olivat hieman sitkaita. Kannattaa kokeilla alkuperäisessäkin ohjeessa käytettyjä pikakaurahiutaleita, todennäköisesti sulautuvat sekaan paremmin.

Valmiit kaurasuklaapalloset.