Nakkivuoka

Supernopeaa sipuliperunanakkivuokaa. Ohjeen nappasin Kiireisen Kokin Keittokirjasta. Ohje oli aika yksinkertainen, sipuliperunasekoitusta, pilkottuja nakkeja, juustoraastetta, munamaitoa päälle ja mausteita. Päällisestä tuli hieman turhan rapea, ensi kerralla täytyy peittää vuoka loppuajasta.

Ainekset:
1 pss sipuliperunasekoitusta
6-10 nakkia
150-200 g juustoraastetta
3-4 dl maitoa
1 muna
valkosipulisuolaa
mustapippuria

Nakit viipaloidaan pieneksi. Voideltuun vuokaan kerroksittain sipuliperunasekoitusta, nakkeja ja juustoraastetta. Munamaito kaadetaan päälle ja ripotellaan pinnalle juustoraastetta. Paistetaan +200 asteessa vajaa tunti.

Nakkivuoka vielä koskemattomana.

Lautasella.

Kokin täytyy alkaa jaksaa tehdä salaattiakin, puuttui kokonaan tältä aterialta. Tosin ruokailijoilla ei kovin iso nälkä ollutkaan ruokailun myöhäisen ajankohdan takia.